Cara Bikin Ayam Teriyaki yang Lezat dan Mudah
Ayam teriyaki adalah salah satu hidangan Jepang yang sangat populer. Dengan rasa manis dan gurih, ayam teriyaki cocok disajikan untuk berbagai kesempatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara bikin ayam teriyaki yang lezat dan mudah.
Untuk membuat ayam teriyaki, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang dapat ditemukan di pasar. Proses memasaknya pun tidak memerlukan waktu yang lama, sehingga sangat cocok untuk Anda yang sibuk namun tetap ingin menyajikan hidangan yang nikmat.
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat ayam teriyaki yang sempurna di rumah.
Bahan-bahan untuk Ayam Teriyaki
- 500 gram ayam fillet, potong dadu
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm jahe, parut
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdm wijen sangrai untuk taburan
Langkah-langkah Memasak Ayam Teriyaki
Untuk memasak ayam teriyaki, pertama-tama marinate ayam dengan semua bahan kecuali wijen selama sekitar 30 menit. Kemudian, panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam dan masak hingga ayam matang dan saus mengental.
Setelah ayam matang, angkat dan sajikan di atas piring. Taburi dengan wijen sangrai dan nikmati ayam teriyaki Anda dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Membuat ayam teriyaki di rumah sangatlah mudah dan cepat. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa menikmati hidangan Jepang ini kapan saja. Selamat mencoba resep ayam teriyaki ini dan semoga berhasil!